Krämig pasta är vardagsmatens tryggaste kort. Den kan vara klar på tjugo minuter, fungera med sådant som redan finns i kylskåpet och enkelt anpassas från vegetarisk till kyckling, fisk eller kött.
[Hitta fler pastarecept och receptskapare på Marketplace Recept](/recept).
1. Citronpasta med ricotta
Ricotta, citron, parmesan och pastavatten blir en len sås utan lång koktid. Svartpeppar och färska örter ger kontrast.
2. Krämig kycklingpasta
Stekt kyckling, vitlök och grädde är en stabil bas. Spenat och soltorkade tomater gör rätten fylligare.
3. Svamppasta med parmesan
Stek svampen ordentligt innan vätskan tillsätts. Timjan, vitlök och parmesan lyfter smaken.
4. Pasta carbonara
Ägg, hårdost, svartpeppar och pastavatten ger den klassiska krämigheten. Tekniken är viktigare än mängden ingredienser.
5. Krämig tomatpasta
Tomatpuré får gärna fräsa i smör eller olivolja innan grädde tillsätts. Resultatet blir sött, syrligt och fylligt.
6. Pasta med gorgonzola och päron
En kraftigare ostsås blir balanserad av päron eller äpple. Valnötter ger crunch och gör rätten mer helgmässig.
7. Laxpasta med dill och citron
Lax, crème fraîche, citron och dill är enkelt men effektivt. Ärter eller spenat passar bra i samma sås.
8. Broccolipasta med färskost
Mixa kokt broccoli med färskost, citron och lite pastavatten. Det ger en grön och krämig sås som är lätt att variera.
9. Pasta med pesto och grädde
Pesto kan rundas av med en liten mängd grädde eller färskost. Tomater och mozzarella gör rätten komplett.
10. Krämig salsicciapasta
Ta ur färsen ur korven och stek den hårt. Fänkål, chili och tomat passar bra tillsammans med en krämig sås.
11. One-pot pasta med spenat
När pastan kokar i samma kastrull som såsen hjälper stärkelsen till att skapa krämighet. Perfekt när du vill minimera disken.
12. Pasta med vitlök, parmesan och svartpeppar
Ibland räcker få ingredienser. Smör, vitlök, parmesan, svartpeppar och pastavatten kan bli en middag på rekordtid.
Hemligheten sitter i pastavattnet
Spara alltid lite av kokvattnet innan pastan hälls av. Stärkelsen hjälper fett, ost och vätska att bilda en sammanhängande sås. Tillsätt lite i taget tills konsistensen är blank och följsam.
Gör pastan till din egen
Byt protein, grönsaker och ost men behåll grundtekniken. En enkel citronpasta kan exempelvis få räkor, broccoli eller kyckling och kännas som tre helt olika rätter.
[Upptäck fler recept på Marketplace Recept](/recept), följ receptskapare och hitta nya favoriter. Har du en pastarätt andra borde prova? [Dela ditt recept på Marketplace](/recept).
Läs också
Utvalda vägar vidare
Jämför och välj med bättre underlag
Tydligt märkta partnererbjudanden, placerade nära rätt beslut.
Räkna på banklån innan du ansöker
Se ungefärlig månadskostnad, löptid och villkor på ett ställe.
Marketplace kan få ersättning om du går vidare.
Casino bonus 2026 – jämför villkor
Se svensk licens, omsättningskrav och aktuell bonusstatus.
18+ · Spela ansvarsfullt · Annonslänk · Villkor gäller.
Kommentarer
Diskutera artikeln i tråden nedan.