En kort ingredienslista betyder inte smaklös mat. Tvärtom blir det ofta lättare att laga middag när varje råvara har ett tydligt jobb och du slipper köpa specialingredienser som sedan blir stående.
[Se fler enkla recept på Marketplace Recept](/recept).
1. Citronpasta med parmesan
Pasta, citron, parmesan, smör och svartpeppar räcker långt. Pastavattnet binder ihop såsen.
2. Lax med potatis och dill
Lax, potatis, citron, dill och crème fraîche ger en komplett middag med få komponenter.
3. Kyckling med pesto och mozzarella
Kyckling, pesto, mozzarella och tomat kan tillagas på samma plåt och serveras med sallad eller pasta.
4. Tomatsoppa med ostmacka
Krossade tomater, lök, buljong och grädde blir en enkel soppa. En grillad ostmacka gör den mer mättande.
5. Halloumitacos
Tortilla, halloumi, avokado, salsa, lime och sallad ger snabb fredagsmat utan lång förberedelse.
6. Krämig svamppasta
Pasta, svamp, vitlök, grädde och parmesan är allt som behövs för en fyllig vardagsrätt.
7. Kikärtscurry
Kikärtor, kokosmjölk, curry, lök och spenat blir en middag som fungerar bra med ris.
8. Korvstroganoff
Falukorv, lök, tomatpuré, grädde och ris är en klassisk kombination som är enkel att handla till.
9. Ugnspannkaka
Ägg, mjöl, mjölk och salt är basen. Lägg till bacon, äpple eller grönsaker om du vill variera.
10. Gnocchi med tomat och mozzarella
Gnocchi, körsbärstomater, mozzarella, vitlök och basilika blir en snabb middag i stekpannan.
Smak före antal
När du lagar med få ingredienser blir teknik och kryddning viktigare. Bryn råvaror ordentligt, salta i flera steg och använd syra från citron eller vinäger för att lyfta helheten.
Basvaror som salt, peppar och neutral olja behöver inte heller göra en enkel rätt komplicerad. Poängen är att huvudinköpet ska vara kort och lätt att överblicka.
[Hitta fler vardagsrecept på Marketplace Recept](/recept) och upptäck nya receptskapare. Har du en femingrediensmiddag som fler borde känna till? [Dela den på Marketplace](/recept).
Läs också
Utvalda vägar vidare
Jämför och välj med bättre underlag
Tydligt märkta partnererbjudanden, placerade nära rätt beslut.
Räkna på banklån innan du ansöker
Se ungefärlig månadskostnad, löptid och villkor på ett ställe.
Marketplace kan få ersättning om du går vidare.
Casino bonus 2026 – jämför villkor
Se svensk licens, omsättningskrav och aktuell bonusstatus.
18+ · Spela ansvarsfullt · Annonslänk · Villkor gäller.
Kommentarer
Diskutera artikeln i tråden nedan.