Rostad broccoli med tahini, citron och kikärter
Vegetariskt

Rostad broccoli med tahini, citron och kikärter

Ett grönt vardagsrecept med tydlig crunch, mild syra och ett snabbt tempo i stegen.

30 minTid4 portionerPortioner4.9Betyg
Grönt i CentrumVegetarisk profil
Ingredienser

Det här behöver du

  • 1 broccoli
  • 2 dl kikärter
  • 2 msk tahini
  • 1 citron
  • Persilja
  • Olja och salt
Gör så här

Steg för steg

  1. 1

    Sätt ugnen på 225 grader och rosta broccoli och kikärter med olja och salt tills allt får färg.

  2. 2

    Vispa tahini med citron, lite vatten och en nypa salt till en len dressing.

  3. 3

    Lägg upp med örter, ringla över dressingen och servera direkt.

Skaparen bakom receptet

Grönt i Centrum

Recept och guider med fokus på grönt, tydliga steg och lätta inköpslistor som gör det enkelt att börja.

Liknande recept

Fortsätt laga

Recept med samma kategori eller råvaror.