Rostad blomkål med tahini, citron och ärter
Vegetariskt

Rostad blomkål med tahini, citron och ärter

En enkel vardagsrätt med mycket smak, tydliga steg och en tydlig avslutning som passar både lunch och middag.

35 minTid4 portionerPortioner4.9Betyg
Marketplace KöketReceptprofil
Ingredienser

Det här behöver du

  • 1 blomkålshuvud
  • 2 msk tahini
  • 1 citron
  • 2 dl ärter
  • Olja och salt
Gör så här

Steg för steg

  1. 1

    Sätt ugnen på 225 grader och dela blomkålen i buketter.

  2. 2

    Blanda blomkål med olja, salt och lite citron och rosta tills ytan får färg.

  3. 3

    Vispa tahini med citron, vatten och en nypa salt till en krämig dressing.

  4. 4

    Lägg upp med ärter, ringla över dressingen och toppa med örter.

Skaparen bakom receptet

Marketplace Köket

En tydlig receptprofil för läsare som vill följa vardag, säsong och smarta genvägar utan brus.

Liknande recept

Fortsätt laga

Recept med samma kategori eller råvaror.