Pasta
Snabbt på tjugoSnabbprofil
Krämig pasta med citron, ricotta och svartpeppar
En snabb pastarätt med redaktionell känsla, mjuk ostighet och tydlig syra.
20 minTid2 portionerPortioner★ 4.8Betyg
Snabbt på tjugoSnabbprofilIngredienser
Det här behöver du
- 250 g pasta
- 1 citron
- 150 g ricotta
- Svartpeppar
- Olja och salt
Gör så här
Steg för steg
- 1
Koka pastan enligt paketet och spara lite kokvatten.
- 2
Rör ricotta med citronzest, citronjuice och olivolja.
- 3
Vänd ner pasta, lite kokvatten och rejält med svartpeppar.
- 4
Servera direkt med parmesan och örter om du vill.
Skaparen bakom receptet
Snabbt på tjugo
Kortare recept, tydligare lästempo och snabba vägar till middag när tiden är knapp.
Liknande recept
Fortsätt laga
Recept med samma kategori eller råvaror.
