Läs jobbet på Marketplace
Den här rollen kommer från Arbetsförmedlingen. Vi visar den här först på Marketplace så att kandidaten kan läsa vidare, jämföra liknande roller och fortsätta till ansökan när det passar.
Matchad från extern källa med fokus på kock i Sverige. Nästa steg är att öppna ansökan hos Arbetsförmedlingeneller fortsätta jämföra liknande jobb direkt här på Marketplace.
🔹 Om tjänsten
Vi söker en erfaren och engagerad kock med god känsla för europeisk matlagning till arbete i en bistromiljö. Du kommer att arbeta i ett kök med en etablerad struktur för meny, inköp och planering, där din roll blir att bidra med kvalitet, kreativitet och arbetsglädje i det dagliga arbetet.
Du förväntas vara självgående i service och aktivt bidra till helheten i kökets verksamhet.
🔹 Arbetsuppgifter
Tillaga och presentera högkvalitativa rätter inom europeisk bistromat
Arbeta i daglig service med fokus på kvalitet och effektivitet
Förbereda mise en place inför service
Säkerställa god hygien och följa livsmedelssäkerhet (HACCP)
Bidra kreativt till kökets utveckling och helhetsupplevelse
Samarbeta nära köksteam och verksamhetsledning
Bidra till minskat matsvinn och god kostnadskontroll
🔹 Kvalifikationer
Erfarenhet som kock inom europeiskt eller kontinentalt kök
Erfarenhet från restaurang eller bistromiljö
Förmåga att arbeta självständigt i service
God känsla för smak, presentation och kvalitet
Goda kunskaper i engelska (svenska är meriterande)
Teamplayer med positiv inställning och arbetsglädje