Läs jobbet på Marketplace
Den här rollen kommer från Arbetsförmedlingen. Vi visar den här först på Marketplace så att kandidaten kan läsa vidare, jämföra liknande roller och fortsätta till ansökan när det passar.
Matchad från extern källa med fokus på kock i Göteborg · Västra Götalands län · Sverige. Nästa steg är att öppna ansökan hos Arbetsförmedlingeneller fortsätta jämföra liknande jobb direkt här på Marketplace.
Tjänst: Erfaren Kock – Asiatisk Matlagning
Plats: KOMO, Sankt Eriksgatan 5, 411 05 Göteborg, Sverige
Om KOMO:
KOMO är en ledande koreansk steakhouse som erbjuder en unik kombination av traditionell koreansk mat med moderna inslag. Vi är dedikerade till att ge våra gäster en minnesvärd matupplevelse genom förstklassig service och kulinarisk excellens.
Jobbeskrivning:
Vi söker en erfaren kock som är trygg i köket och har god förståelse för råvaror, särskilt kött. Det viktigaste är att du har rätt inställning, arbetsmoral och känsla för kvalitet.
Huvudsakliga arbetsuppgifter:
- Förbereda och tillaga rätter enligt KOMOs meny, med fokus på premiumkött och asiatiska smaker.
- Bemästra wok-tekniker för att säkerställa autentisk tillagning.
- Hantera och tillaga förstklassiga köttdetaljer med precision och omsorg.
- Säkerställa att köket fungerar smidigt och att hygien- och hälsostandarder alltid följs.
- Samarbeta med köks- och serviceteamet för att leverera en exceptionell gästupplevelse.
- Ansvara för matens kvalitet, portionskontroll och att maten serveras i tid under varje skift.
Kvalifikationer:
• Minst 2-4 års erfarenhet som kock
• God kunskap inom kötthantering och tillagning
• Strukturerad och organiserad i ditt arbete
• God kunskap inom livsmedelssäkerhet
• Klarar av högt tempo och ansvar
Varför arbeta på KOMO?
- Bli en del av ett dynamiskt och växande team i en stilren och modern restaurangmiljö.
- Arbeta i en stöttande miljö som värdesätter kreativitet, kvalitet och lagarbete.
- Konkurrenskraftig lön och förmåner.
Hur du ansöker: Om du är en erfaren kock med passion för asiatisk matlagning och teknisk skicklighet inom premiumkött, skicka ditt CV till: [email protected]