Ledig tjänst

Om jobbet

Är du en skicklig matlagare som söker efter ett meningsfullt och utvecklande arbete? Då kan vi erbjuda dig ett kreativt och lustfyllt arbete där du får bidra till att skapa en godare vardag för våra äldre göteborgare. 

Vi söker nu en kock vars huvudsakliga arbetsuppgifter är matlagning från grunden inklusive bakning, specialkost och konsistensanpassad kost. Servering, disk och en del administrativa uppgifter ingår också i de dagliga arbetsuppgifterna. Du kommer ingå i ett team där det är viktigt med gott samarbete och där alla hjälps åt med de arbetsuppgifter som finns i köket. Våra menyer är säsongsanpassade och vi arbetar aktivt för att undvika matsvinn. 

På Fjällbo Park Centralkök lagas dagligen närmare 350 portioner lunch, dessert och kvällsmat till våra vård- & omsorgsboenden i Östra Göteborg. Vi lagar och serverar också frukost, lunch och mellanmål på plats till Fjällboskolans ca 400 elever. Personalgruppen består av en köksmästare som leder och fördelar arbetet i köket, totalt tretton kockar med dig och ett måltidsbiträde. Som kock arbetar du dagtid och var tredje helg på schema.

Intervjuer planeras under v.23-24 och inbjudan kommer ske löpande via mail även under annonseringstiden.

Om dig

Krav

• Utbildad kock med flera års erfarenhet inom yrket.
• Trygg och smaksäker och behärskar husmanskost och vegetarisk matlagning väl.
• Goda kunskaper och tidigare erfarenhet inom specialkost.
• Goda kunskaper i livsmedelshantering, egenkontroll och tillämpar god och säker livsmedelshygien inom storkök.
• Kommunikation med kollegor, kunder, leverantörer och matgäster är en viktig del i uppdraget vilket innebär att du behärskar svenska språket väl i både tal och skrift.
• God datorvana för att kunna hantera e-post-, inköps- och beställarprogram samt kostdatasystem som används i verksamheten. 

Meriterande

• Det är meriterande om du har erfarenhet av att arbeta med mat för äldre, konsistensanpassad mat och har kunskap om äldres näringsbehov.

Personliga kvalifikationer

Du kommunicerar tydligt, är trygg i din yrkesroll och har ett gott bemötande mot alla som du träffar. Du är serviceinriktad, hittar lösningar och vill hjälpa till. Du är driven och arbetar självständigt inom ramen för ditt uppdrag och når uppsatta mål i tid. 

Du ser arbetet ur ett helhetsperspektiv och bidrar på ett kreativt sätt till att driva verksamheten framåt tillsammans med dina kollegor. Du har förmåga att se möjligheter i förändringar och har lätt för att anpassa ditt arbetssätt utifrån ändrade förutsättningar samt att skapa förståelse hos andra.

Övrigt

Vi är Sveriges största kommunala vård- och omsorgsaktör. Hos oss får du:

• En arbetsgivare som främjar lika rättigheter och möjligheter oavsett bakgrund eller yrkeskompetens

• Trygg anställning

• Meningsfulla arbetsuppgifter

• Heltidsanställning med möjlighet till deltid

• Goda semestervillkor

• Friskvårdsbidrag, cykelbidrag samt andra rabatter och erbjudanden

Läs mer om våra förmåner här: https://goteborg.se/wps/portal/start/jobba-i-goteborgs-stad/sa-ar-det-att-jobba-hos-oss/formaner-och-lon

Du ansöker via vårt rekryteringssystem i enlighet med GDPR. Har du har skyddade personuppgifter? Ring rekryterande chef för att få reda på fler ansökningsalternativ istället för att skicka in en ansökan.

I denna rekrytering ansöker du utan personligt brev. När du söker kommer du få svara på frågor relevanta för tjänsten. Dina svar blir en viktig del av vårt urvalsarbete.

Vi undanber oss erbjudanden om kompetensförmedling, annonsering och rekryteringshjälp. I denna rekryteringsprocess är valet av rekryteringskanaler redan bestämt.

Om oss

Vi är Sveriges största kommunala vård- och omsorgsaktör i framtidens viktigaste bransch. Hos oss gör du skillnad i vardagen genom att skapa trygghet och glädje för Göteborgs äldre. Vi kombinerar modern teknik med det som aldrig kan automatiseras: värmen i ett äkta möte. Här får du både karriärmöjligheter och ett arbete som betyder något. Tillsammans skapar vi världens bästa stad för ett långt och värdigt liv. Välkommen.